鉄分豊富な食材「あさり」、1番鉄分量が多いのは冷凍・生・水煮のどれ??~鉄分不足を解消しよう!~

心も身体も元気に!

みなさん、鉄分は足りていますか?

私は・・・足りていません!!

夏に行った健康診断でも、赤血球項目に

「要受診」を意味する「E」がつけられていました。

 

以前、このブログで、鉄分を補給できるものとして

「あさり」を紹介しました。

今日は、この「あさり」をどのくらい摂れば

鉄分が補えるかお話しします。

冷凍あさり(むき身)

うちは、イオンの冷凍あさりを使っています。

今回、お昼のトマトスープに足そうと、

だいたいこのくらいでどうかな~?という量を

量ってみました。

21gでした。

これを、栄養カロリー計算をしてくれるアプリ「あすけん」に入れてみました。

全体量が230gなので、約0.1袋

そうすると、たまたまですが

ちょうどピッタリ1食分の鉄分量に!!

他の食べ物からも多少は鉄がとれるので

むき身のあさり20gくらいとれば、

1食分の鉄分量はクリアできるとわかりました。

殻付きあさり(生のあさり)

そこで、思い出しました。

そういえば、どこかのサイトで

生のあさりより缶詰の方が鉄分量が多い」と確か書いてあったな・・・と。

そこで、生のあさりも調べてみました。

 

量は、先ほどの冷凍あさりとそろえました。

写真を見て数えると、だいたい10個だったので

10個で登録。

すると・・・

ええっ!!全然足りない!!

この倍くらい食べなきゃ到達しないじゃないですか!!

水煮あさり(缶詰)

となると・・・水煮あさりはどうだ?

冷凍と同じくらいかな?

と思って、調べてみました。

1缶が70gとなっていたので、だいたい0.3缶になります。

えええええええ!!

思わず声が漏れました。

突き抜けてるじゃあ、ないですかっ!!!

☆☆結果発表☆☆

 

1位!水煮あさり(缶詰)

2位 冷凍あさり(むき身)

3位 殻付きあさり(生のあさり)

 

鉄分のためには、水煮あさり一択です!!

ただ、私は冷凍あさりも常備すると思います。

なぜかというと、少しずつ使いやすいからです。

そりゃあ、どうせ食べるなら、もちろん水煮がいいと思います。

が、缶詰は開けたら早く使わなければいけないので

少しずつ使うとしたら、冷凍がいいですよね。

 

ん?もしくは水煮を冷凍してもいいのかな??

 

どちらにせよ、あさりによる1食分の鉄分量の目安がわかったので

それを基に、献立に盛り込みたいと思います。

 

また、もっと手軽に摂りたい!と言う場合は

サプリもあります。

私も、長年貧血が酷いので

サプリを検討中です><;

貧血女子のみなさん!

いっしょに貧血を改善して行きましょう!!

 

それでは、今日も笑顔で^^

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