発酵

心も身体も元気に!

柚子三昧!発酵柚子と柚子ペースト作り

柚子が大量に手に入ったら、こんなレシピはいかがでしょうか?いつもの料理にプラスしておいしい発酵柚子、柚子茶などに使える柚子ペーストを作ったのでご紹介します。
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